El Balcón de la Sierra
Pucheros tradicionales.
Esta es una tierra de comidas contundentes, de cocido castellano, de gallo estofado, de caza guisada, de cochinillo cuchifrito, de patatas meneas, de cordero asado, de cabrito a la cazuela, de judías con chorizo como comidas tradicionales a las que se han unido diferentes platos de setas en temporada revueltos de diferentes plantas salvajes, como los cardillos...
